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Diario di un viaggio a Tenerife

Autore del diario Matteo

“[…]Oggi iniziamo con una visita al vero e proprio cuore di Tenerife: il Parco Nazionale del Teide. L’autobus ci sta conducendo attraverso paesaggi mozzafiato mentre saliamo verso la cima. I campi di lava nera e gli strati multicolore di rocce vulcaniche sembrano dipinti, in un quadro tanto bello quanto particolare. Abbiamo raggiunto il Mirador del Valle, un punto panoramico da dove abbiamo potuto godere di una vista spettacolare sul maestoso vulcano El Teide.

Dopo una breve sosta per ammirare il panorama, siamo scesi fino al centro visitatori del parco. Qui la nostra guida ci ha raccontato di più sulla formazione geologica dell’isola e sulla sua flora e fauna uniche. Camminando per i sentieri, sembrava di essere in un mondo alieno, con piante adattate al clima arido e rovine di vecchie eruzioni vulcaniche che ci raccontavano la storia di quest’isola meravigliosa.

Nel pomeriggio, siamo scesi verso la costa per un cambio di scenario. La spiaggia di Las Teresitas ci ha accolto con la sua sabbia dorata e l’acqua cristallina. Un cambio di scenario totale nell’arco di pochissimo tempo. Abbiamo passato il resto del pomeriggio a rilassarci, prendere il sole e fare qualche nuotata.

A fine giornata siamo rientrati a Santa Cruz de Tenerife, dove abbiamo fatto tutti insieme una cena di gruppo GITAN in un tipico ristorante locale. Se i panorami dell’isola sono spettacolari, altrettanto si può dire della cucina canaria, ricca di sapori e piatti tradizionali. Non ci poteva essere maniera migliore di finire una giornata così bella!…”

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