1° GIORNO: PARTENZA DALL’ITALIA VIA ISTANBUL
Partiamo con un volo di linea Turkish Airlines alla volta di Ho Chi Minh; pasti e pernottamento a bordo.

2° GIORNO: Ho Chi Minh – arrivo
Atterriamo a Ho Chi Minh (Saigon). Svolte le formalità per l’ingresso nel paese, incontriamo la guida e ci trasferiamo in hotel. Cena e pernottamento in hotel.

3° GIORNO: Ho Chi Minh – My Tho – Ho Chi Mihn
Dopo la prima colazione, trasferimento a My Tho (Delta Mekong). Il tour inizierà con un giro in sampan per arrivare al villaggio galleggiante sul fiume Tien e vedere 4 isole chiamate Long – Lan – Qui – Phung. Navigando nel canale Xep rimaniamo sbalorditi dalla vista di quella che una volta era una giungla. Dopo una piccola passeggiata ci fermeremo da una famiglia locale dove potrai entrare in contatto con uno stile di vita immutato da secoli . Giro a bordo di un XE LAM (un tipo di veicolo simile a un tuk-tuk) che era il principale mezzo di trasporto del decennio ’60. Lungo il percorso ci fermeremo a vedere come la gente del posto lavora con le loro noci di cocco. Visitiamo una fabbrica che produce caramelle di cocco, che vengono lavorate con metodi estremamente artigianali e naturali; sarà anche l’occasione per gustare ed acquistare questo prodotto, oltre a goderci un momento di relax con un buon tè al miele e frutta di stagione. Pranzo in famiglia. Ritorno a Sai Gon. Pernottamento in hotel. Cena in ristorante locale. Pernottamento in hotel.

4° GIORNO: Ho Chi Mihn – Hue
Dopo la prima colazione, iniziamo la nostra giornata con la visita dei Tunnel di Cu Chi. Situato a 50 km a Nord Ovest di Ho Chi Minh,questo complesso sistema di tunnel sotterranei, lungo 250 km, fu scavato giorno e notte dagli abitanti durante la guerra contro gli americani. Pranzo in ristorante. Visitiamo il Museo della Guerra, che annovera testimonianze della Prima Guerra d’Indocina e, soprattutto, della Guerra del Vietnam, una rassegna delle atrocità commesse in questo angolo del sud-est asiatico. Concepito come una denuncia dell’aggressione americana al Vietnam, presenta foto molto crude ed una raccolta di armi comprendente aerei da combattimento, esposti nel giardino. Proseguiamo poi con la Posta Centrale, la Pagoda di Ngoc Hoang e il mercato di Ben Thanh. Trasferiamo all’aeroporto per il volo verso Hue. Arrivo a Hue e sistemazione in hotel. Cena libera. Pernottamento in hotel.

5° GIORNO: Hue
Hue, l’antica capitale del Vietnam, della dinastia Nguyen che regnò dal 1802 al 1945, è conosciuta come “la città della pace e della poesia” ed attrae i turisti per il fascino romantico dei suoi monumenti storici. Visita della Cittadella Proibita e del museo imperiale e, a seguire, la casa antica An Hien. Visita della Pagoda Thien Mu (detta la Pagoda della Signora Celeste). Proseguiamo con la visita della Tomba dell’imperatore di Tu Duc. Rientro in hotel a Hue e pernottamento. Pranzo in ristorante locale. Cena libera. Pernottamento in hotel.

6° GIORNO: Hue – Da Nang – Hoi An
Dopo la prima colazione, partiamo per Danang lungo la suggestiva strada che attraversa il Passo di Hai Van, con soste nei punti più panoramici. Pomeriggio, visita della cittadina antica: il Ponte Giapponese, il Tempio Cinese, la Casa di Phung Hung e per finire visita del mercato e del porto. Pranzo in ristorante locale. Cena libera. Pernottamento in hotel.

7° GIORNO: Hoi An – Hanoi
Prima colazione in hotel. Partenza per una gita in bicicletta al laboratorio artigianale delle lanterne. Ascolteremo una breve introduzione sulla storia della lanterna di Hoi An per poi crearne una nostra seguendo le istruzioni dell’artigiano. Potremo poi conservarla come souvenir. Proseguimento per la fattoria biologica Thanh Dong, un orto biologico di 10.000 mq che supporta 11 famiglie locali. Faremo una breve passeggiata nell’orto ascoltando la storia che ha cambiato la vita degli agricoltori da quando si sono avvicinati al metodo biologico di coltivazione delle erbe. Successivamente ci uniamo agli agricoltori per svolgere alcune attività di giardinaggio. Lasciamo la fattoria per fare un giro in barca a cesto lungo il fiume Do e scoprire la vita e le tradizioni della pesca degli abitanti dei villaggi locali. Proseguiremo in bicicletta per arrivare al ristorante. Faremo un breve corso di cucina e pranzeremo in stile familiare vietnamita. Tempo libero per le attività personali, assaporando l’atmosfera dell’antica città. Trasferimento all’aeroporto di Da Nang per il volo ad Hanoi. Arrivo ad Hanoi. Incontro con la guida e trasferimento in hotel. Cena e pernottamento in hotel.

8° GIORNO: Ha Noi – Ha Long
Dopo la prima colazione, partenza per la Baia di Ha Long (Vinh Ha Long) dove avremo l’occasione di ammirare lo splendido panorama della campagna circostante. Arrivo a Vinh Ha Long in tarda mattinata e imbarco sulla giunca per iniziare la crociera nella baia. Durante la navigazione, visita delle grotte misteriose, chiamate così per via di tante leggende locali. Il pranzo e la cena sono serviti a bordo della giunca. Pernottamento a bordo della giunca in cabina privata. (L’itinerario della mini crociera può variare a seconda della tipologia di giunca utilizzata e delle condizioni meteo. La guida a bordo è in italiano).

9° GIORNO: Ha Long – Ha Noi
Dopo la prima colazione, in mattinata lasciamo la nostra giunca e con dei sampan, imbarcazioni tipiche, partiamo per la visita delle famose grotte di questo luogo. Brunch sulla giunca. A fine mattinata ritorniamo ad Hanoi. Nel pomeriggio facciamo una passeggiata intorno al lago Hoan Kiem. Visita del tempio di Ngoc Son. Alla sera parteciperemo ad uno spettacolo di marionette sull’acqua. Cena in ristorante locale. Pernottamento in hotel.

10° GIORNO: Ha Noi – partenza
Dopo la prima colazione, dedichiamo la giornata alla visita dell’odierna capitale del Vietnam: l’esterno del Mausoleo di Ho Chi Minh , il museo di Ho Chi Minh, la sua abitazione storica su palafitta e la Pagoda ad una sola colonna. Si continua la visita della pagoda di Tran Quoc. Dopo il pranzo in ristorante, visita del Tempio della Letteratura dedicato a Confucio e ai Letterati (costruito nel 1070, dedicato a Confucio ed ai Letterati e prima università nazionale reale del Vietnam nel 1076). Cena libera. (ore 19.00 circa) Trasferimento all’aeroporto per il volo di rientro. Pasti e pernottamento a bordo. La camera è disponibile fino a mezzogiorno.

11° GIORNO: Arrivo in Italia
Il nostro viaggio in Vietnam è arrivato alla sua conclusione e atterriamo in Italia.